课程提纲

课题名称：

藏在我们身边的化学

教学目标：

对于九、十年级的学生来说，化学还是一个比较新的领域。我开设课程的目的是为了培养学生对于这门学科的兴趣。我不希望用过多的理论知识打消了学生的积极性。我会结合化学和在学生身边每天发生的事物使学生感受到化学与日常生活的紧密联系。我希望我的学生在学完这门课程之后能够轻松意识到身边的化学现象并且渴望继续探索下去。我也希望通过我的教学让学生了解到学习是开放自由的，不存在固定的模式和途径。善于与他人合作，敢于尝试和创新，勇于发掘自己和改善自己是学习自然科学必不可少的精神。

教学内容：

• 基础化学知识
• 化学与生命－联合基础的生物知识简单解释人体所需的元素及其功能，人体的酸碱度，etc.
• 化学与食品－结合生命化学部分讨论食物的成分及其对人体的帮助,etc.
• 化学与环境－联系农村面临的主要环境问题（e.g.化肥对环境的影响）以及全球面对的大环境问题（e.g.全球变暖），解释造成污染的原理并启发学生思考解决办法。
• （如果条件允许，在食品和环境环节可以带学生做些很简单的小实验）

课时安排：

• 基础化学一节课，生命化学和环境化学各两节课，食品化学一节课。
  • 每节课时间安排  － 四十分钟作为学生作业汇报（简短的presentation）和 引导学生提问讨论时间。

－ 三十分钟介绍新的知识

－ 十分钟休息

－ 三十分钟介绍新的知识

－ 十分钟讲述作业要求

（第一节课例外，需为学生对之后的学习教授基础知识）

教学模式：

• 课堂形式 － 讲座和讨论结合在一起，如果条件允许会带学生亲自动手做试验
• 作业形式 － 结合当天所教授的内容提出一个需要开放性思考的问题，没有唯一的答案。

－ 学生需交一张纸的回答，内容包括他对于问题的最初想法,他寻 找问题答案的途径，他对于问题的最终解答，以及他对于自己在解题中可以改善和提高的地方。（如果学生人数较多，则采取两人合作完成一项作业的形式）

－ 作业难度不会很大，不会要求很多专业知识，但是需要学生花时间和精力去尝试和探索

－ 由于问题不存在一个正确的答案，我会根据学生的努力程度来为其作业打分。由于学生的起点和资质不一样，我会根据学生的进步幅度来评价学生。

－ 课程最后会有个final project，结合所有seminar教授的内容，三到四个学生合作完成。每个学生还需要写一篇reflective essay，讲述他们学到了什么，以后将如何运用及发展所获得的知识和能力。

信息反馈：

三节课之后我会给每个学生发一份问卷，了解学生对课程设置，作业难易程度，以及我的教学方式的看法。学生可以匿名回答。我将凭此为我之后的课程进行变动和改善。

课程目标和价值

选择原因：

我一直都非常喜欢化学，我也很希望培养我的学生对这个领域的兴趣。尤其在大学学习了化学以后，我对国内和国外的化学教育方法进行了对比并且分析了利弊，我很希望能够把我的收获付诸到实践当中。同时，由于自然科学存在于生活的方方面面，我相信学生有必要掌握一些关于这方面的知识。

教学目标：

• 培养学生对自然科学的兴趣以及对生活里科学现象的敏锐度
• 让学生充分体验自然科学的探索精神，而不是一味的从书本中获取知识
• 培养学生严谨的思维方式，要求他们记录下自己的想法与实践的途径并且不断的反思，可以帮助他们不断的完善
• 培养学生在实际生活中运用所学理论知识的能力

材料准备：

• 剑桥A-level化学教科书教授的基础知识
• 剑桥A-level课程中Application in Chemistry里的关于生命化学还有环境化学的知识点
• 大学化学课的课件和group project handouts
• 网上关于营养搭配及其原理的信息
• 超市食品的原料单
• 网上有关环境情况和自然灾害的新闻

教学方法设计：

课程的设置和学科性质不可避免的需要给学生一定量的知识铺垫，但毕竟学生只学了一年化学，在接受很多知识上面是有困难的。我尽量将所有新知识都通过“在初三化学基础上的加深”这样的方式来介绍给学生。最后的final project我希望学生能完成一份比较严密的报告，这对他们来说又是一大挑战，但对于培养严谨的思维方式和了解化学这门学科的语言是很有帮助的。所以我会在课堂上专门花时间介绍如何写报告（包括具体的格式和基本的思路）。

难度评估：

我认为在材料准备方面难度不是很大，毕竟我从高中开始一直都以化学为主，有很多的教学材料。并且由于我所设计的化学课程与实际生活联系比较紧密，网上的资源很丰富。但是在知识点的筛选以及作业的设计上会比较有挑战性。学生的化学背景应该不是很强，所以如何在短时间内使他们掌握足够量的化学知识而又不会太深是需要很多考究的。再者，对于project和作业的设计方面也有些难度。我以前做过些很有创意很有启发性的物理project,但是化学上接触的倒不是很多。在这方面尤其需要和其他志愿者多交流沟通，尽量设计出开放思维的作业。但同时，因为学生的知识背景不是很深，所以作业的设计不会难到做不出。对于学生的评估方面不会很难，因为seminar的目标在于培养能力而不是教授专业知识，所以我不准备通过学生对知识的掌握多少来评估，而是通过学生的课堂表现，作业情况，根据学生进步大小有针对性的评分。